鉄とテフロン

鉄製フライパンとテフロン加工のフライパン。

卵料理なんかはテフロンがいいね、やっぱ。
焦げ付く失敗が無い！

でも、チャーハンなんかの炒め物は
熱の伝わりがいい鉄製がベスト！


でもって、この形が好きなのよ♡
柳宗理のフライパン(左)と
クックワン(右)。

朝からフライパンの二本使いで
朝食と弁当作りに励んでます！